Neologisme nr. 238:  légumaise

Bron: De Standaard, 23 maart 2005, p.39 "Belgische gezonde fastfoodketen wil Europa veroveren"

Definitie: mayonaisevervanger met veel groenten

Citaat: "... heeft de Leuvense kok Krank Fol, die voor ons de gerechten ontwerpt, légumaise bedacht, een alternatief voor mayonaise op basis van groenten en met slechts 25 procent vet."

Ingevoerd door: JC  op 24 maart 2005

 

terug naar alfabetische lijst

terug naar chronologische lijst

terug naar welkom