Neologisme nr. 571:  culicult

Bron: De Standaard, DSLetteren, 11 januari 2008, p. L3 "Koken met de stofzuiger"

Citaat: "Die wetenschappelijke benadering is al oud, maar is tot de nieuwste hype gebombardeerd. 'Moleculair koken' is nu culicult, een excuus voor koks allerhande om met dure apparaten schuimpjes en gels te maken die naar gras of naar houtskool ruiken." 

Definitie: culinaire cultuur?

Commentaar: In Nederland is er een restaurant CuliCult 

Ingevoerd door: JC  op 18 februari 2008

 

terug naar alfabetische lijst

terug naar chronologische lijst

terug naar welkom